*Blog*清美の何があっても大丈夫

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里芋の煮物

里芋の煮物

実家の母が里芋をくれた里芋。

 

早速里芋の煮物を作りました。

 

義父母は里芋を食べないので、

里芋を買ってまで料理を作る

ということは滅多にありません。

 

実家の母が作る里芋の煮物は

とっても甘みが強くて、

私は結構好きな味です。

 

母の様になかなか上手に

煮付けることができませんが、

今回はちょっ上手にできました(^^)

 

里芋といえば、

必ず思い出すことがあります。

 

小学生の頃、母に頼まれて、

里芋の皮を剥きました。

 

皮を剥いた里芋の見て母が、

「上手に皮が剥けたね!」って

褒めてくれました。

 

すごく嬉しくて、

今でも里芋の皮を剥きながら

心、ほっこりする私です。

 

やっぱり、親に褒められるって

嬉しいですよね(^^)

 

 

 

 

 

 

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