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義父のリクエスト・.干し柿のなます

 

 

義父のリクエストに応えて、

初めて柿のなますを作ってみました。

 

干し柿をミキサーにかけて、

大根おろしとリンゴ酢を

ミキサーにかけた干し柿と

和えて完成ですo(^o^)o

 

お砂糖は使わず、

干し柿の甘さだけで十分。

 

お酢は、黒酢とリンゴ酢

しかなかったので、リンゴ酢を

使いました。

 

リンゴ酢、どうかな?と

思いましたが、違和感もなく

美味しくできました(^-^)v

 

義父も美味しいと食べてました(//∇//)

 

良かった良かった!

 

 

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